Looking after your Vikan cleaning tools

På vägen mot en mer hållbar framtid har Vikan erhållit den nyligen uppdaterade Svanenmärkningen för flera mikrofiberprodukter.

As an exciting next step in our sustainability journey, Vikan will be replacing some petroleum-based raw materials with bio-based alternatives.

Livsmedelssäkerhetsbestämmelser, standarder och riktlinjer kräver ofta att företag implementerar strikta hygien- och livsmedelssäkerhetsrutiner och för detaljerade register, ofta baserade på HACCP och GHP.

Vi är glada över att kunna presentera ett nytt pilotprogram där vi använder biprodukter från regenererad polypropen i våra verktyg som uppfyller kraven för livsmedelskontakt

Lär dig viktiga strategier för skadedjursbekämpning på livsmedelsanläggningar, med fokus på hygienisk lagring, hantering och säker transport av livsmedelsprodukter.

Den här bloggen understryker vikten av att utveckla, implementera och upprätthålla de riskbaserade sanitetskontrollprogram och förfaranden som krävs för att säkerställa produktion av säkra livsmedel av hög kvalitet.

I den här bloggen diskuteras effektiva sätt att hantera hygienzoner och övervakningszoner, vilket gör att korskontamineringsrisker kan förebyggas, elimineras eller minskas avsevärt.

Den här bloggen fokuserar på vikten av att skapa en lämplig miljö för livsmedelsbearbetning och av effektiv processtyrning för att minimera risken för produktkontaminering.

I det här inlägget förklarar vi varför hygienisk design är en viktig faktor vid val och installation av utrustning och anläggningar för livsmedelsberedning.